奶油培根義大利麵  

食材:

  • 義大利麵2人份
  • 培根3片
  • 蒜頭3顆
  • 鮮奶油1/2杯
  • 起士粉或起士條3大匙
  • 調味料: 塩1/2茶匙、雞粉1/2茶匙 

 

作法:

1. 先將義大利麵放入沸騰的熱水中煮8~9分鐘, 撈起備用。

2. 培根切小片或小條。起油鍋, 小火爆香蒜頭, 加入培根續炒香。

3. 加入已煮熟麵條拌炒

4. 加入1/4杯水、鮮奶油、起士條及調味料。收汁至黏稠狀。

 

註: 要加入的起士份量可隨個人喜好。

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